Jamón Ibérico: Qué no te Engañen
El jamón ibérico o Pata Negra es considerado por los gourmets, como parte del santo grial del jamón serrano. Es un manjar que encanta por su característica textura fundente y su delicado sabor. Pero, ¿cómo puedes reconocer a un buen Pata Negra? ¿Cuáles son las características de este excepcional producto delicatessen? Para ayudarte a la …